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La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?
Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.?
Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones para «graduarse» por fin en cocina, la asignatura más deliciosa de la vida. ?
Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernández y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro…
| Dimensiones | 24 × 17 cm |
|---|---|
| Autor | CANAL COCINA |
| ISBN | 978-84-480-4516-6 |
| Año edicion | 2025 |
| Coleccion | 1 |
| Editorial | Libros Cúpula |
| Páginas | 448 |
| Idioma | 001 |
| Fecha publicación | 2025 |
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